Sicilië

Het zuiden van Italië - het oorspronkelijke Oenotria! - was lange tijd leverancier van anonieme bulkwijnen maar begint zo zoetjes van zich te doen spreken met kwaliteitswijnen. Deze worden in de regel gemaakt van zeer originele, lokale druivenrassen, met o.a. greco en fiano voor wit, aglianico, negroamaro, gaglioppo en primitivo voor rood.

Sicilië is een ware gigant. Met een beplante oppervlakte van 200.000 hectare telt het bijna evenveel wijngaarden als heel Argentinië! En meer dan dat, Sicilië biedt ook wijnen die zich met de internationale top kunnen meten. Die wijnen komen meestal uit wijngaarden op relatief grote hoogte boven zeeniveau, dus met relatief gematigde temperaturen. Een tweede kwaliteitsfactor is toepassing van hoogst geavanceerde keldertechnieken. Aan beperkingen die aan DOC's verbonden zijn laat men zich weinig gelegen liggen. Wat telt is de smaak, ongeacht of die nu komt van chardonnay en cabernet of van goede lokale soorten, zoals inzolia en cataratto voor wit, en nero d'avola voor rood. Met Marsala tenslotte heeft Sicilië een oertraditionele versterkte wijn in huis. 

Sicilië, de zonovergoten regio aan de voet van de metaforische laars, is een eiland van tegenstellingen. Niet in de laatste plaats op het gebied van de wijnbouw. 

De regio Sicilië heeft een opmerkelijke verandering doorgemaakt in de laatste jaren. Het is nog helemaal niet zo lang geleden, dat wijnen uit Sicilië vooral voor gezichtsloze wijncoöperaties waren. Vandaag de dag daarentegen behoort de Siciliaanse wijn tot de populairste wijnen uit Italië, wat vooral door het excellente werk van enkele producenten komt. Met rode druivensoorten als de Inzolia, de Grillo, de Ansonica, de Catarratto en de Zibibbo beschikt Sicilië over hoogwaardige autochtone druivensoorten voor eigenzinnige Siciliaanse wijnen. Bovendien hebben ook de internationale druivensoorten als de Syrah, de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Viognier, de Chardonnay en de Sauvignon Blanc zich vast gevestigd.
De Regio telt 22 DOC- en 1 DOCG-wijnen

Mijn wijnmannetje van het Wijnvrienden Collectief, heeft twee kleine wijnboeren geselecteerd, nl Tenuta Morgante en Masseria del Feudo. Masseria del Feudo is ook nog eens biologisch gecertificeerd.

Aanbieding

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

U bent aangemeld voor onze vernieuwde nieuwsbrief van MijnWijnmannetje 'Au Chateau"
Aanmelden

Gastenboek

  • 23-02-2018 - Beste Hans,

    Bedankt voor je tip, tekst aangepast en er staat...  lees meer
  • 23-02-2018 - In het artikel over de Reuillywijnen van Denis Jamain staat...  lees meer
Plaats een bericht
nix18
© 2013 - 2020 MijnWijnmannetje | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie Accepteren

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.