Campania

Het zuiden van Italië - het oorspronkelijke Oenotria! - was lange tijd leverancier van anonieme bulkwijnen maar begint van zich te doen spreken met kwaliteitswijnen. Deze worden in de regel gemaakt van zeer originele, lokale druivenrassen, met o.a. greco en fiano voor wit, aglianico, negroamaro, gaglioppo en primitivo voor rood.

Direct ten zuidoosten van Napels ligt de Campania. Uit dit gebied kwam de beroemdste wijn uit de Oudheid, de Falerner. Diezelfde Campania heeft zich de afgelopen tijd sterk geprofileerd als gebied voor authentieke wijnen van hoge kwaliteit, zoals de rode DOCG-wijn Taurasi, een van de allerbeste uit het hele zuid. Ook de witte, zoals Fiano d'Avellino ... zijn zeer de moeite waard.
Andere namen om op te letten voor rood zijn Aglianico del Vulture uit Basilicata en Salice Salentino uit de 'hak' van Puglia (Apulië). Verrassend wit komt ondermeer uit Locorotondo, eveneens in Apulië.

Bij Campanië zullen de meesten onder u eerst denken aan Napels. En daarna wellicht aan Pompeï, aan de eilanden, de prachtige kuststreek, de Vesuvius. 
De laatste jaren heeft de wijnbouw in Campanië een grote sprong voorwaarts gemaakt en het resultaat is duidelijk zichtbaar.
De meer dan 40.000 hectare aan wijngaarden herbergen sinds kort 3 DOCG-classificaties en 18 DOCs.

Omdat er zoveel geweldige wijnkwaliteit aanwezig is hebben wij gekozen voor 3 gerenommeerde wijnboeren die hoge ogen gooien in de wijngids de Gambero Rosso, nl: Casa DAmbra, Grotta del Sole en Tenuta Cavalier Pepe.