Vorige Artikel 34 van 36 Volgende

Casa Silva - Quinta 5th Generación - Red

Artikelnummer: 1018
€ 21,49
Aantal

Casa Silva - Quinta 5th Generación - Red

 
Mooi intens en krachtig, lichte peperigheid, kaneel, chocola, kruiden en sap, zoete kersen en pruimen, cassis, puur en fris, mooi vanille, goede zuren en sap, niet te zwaar, verteerbaar,
mooie tannines.

Wijnjaar

 

nb

  

 Casa Silva
  

 Chili, Colchagua Valley
  

 rood
  

 Cabernet Sauvignon,Carmenère,Petit Verdot,Shiraz/Syrah
   

 
 
Perfecte wildwijn, bij reebiefstuk, haas, patrijs of wilde eend. Maar ook een mooi stuk geroosterd lamsvlees uit de oven of van de barbecue doet het goed bij deze wijn. En natuurlijk mooie belegen kaas.
  
  

 16-18°C 
  

 nu tot 2025
  

 kurk

 

 

Dit is het visitekaartje van de vijfde generatie van de familie
Silva, op dit moment actief. Een wijn die wordt gemaakt van
de beste vaten rood uit Colchagua Valley, zonder enige vorm
van compromis. Van elke wijngaard wordt de beste wijn
geselecteerd voor deze bijzondere blend. Dat betekent ook
dat de blend van jaar tot jaar kan veranderen, omdat de
resultaten per druif en per wijngaard van jaar tot jaar sterk
kunnen verschillen. Vier componenten behoren tot de 'vaste'
onderdelen van deze wijn: Cabernet sauvignon, carmenère
en petit verdot van Los Lingues, aan de voet van de Andes,
en syrah uit Lolol, veel meer onder de koele invloed van de
oceaan. Hier bereiken de druiven een perfecte rijpheid, die
zorgt voor een wijn met heerlijke kracht en mooie tannine. Ze
worden dan ook laat geplukt, de carmenère tot eind april, dus
omgerekend naar het noordelijk halfrond pas aan het einde
van oktober. Een prachtige blend, en een geweldige wijn, het
mooiste fruit van Colchagua Valley in één wijn.

De druiven worden met de hand geplukt. Ze ondergaan een
lange koude inweking van wel een week, waardoor de wijn
veel kleur en fruit krijgt. Vervolgens wordt hij afgerond door
een rijping van 12 maanden op eiken barriques.

Aanbieding

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Nieuwsbrief

U bent aangemeld voor onze vernieuwde nieuwsbrief van MijnWijnmannetje 'Au Chateau"
Aanmelden

Gastenboek

  • 23-02-2018 - Beste Hans,

    Bedankt voor je tip, tekst aangepast en er staat...  lees meer
  • 23-02-2018 - In het artikel over de Reuillywijnen van Denis Jamain staat...  lees meer
Plaats een bericht
nix18
© 2013 - 2020 MijnWijnmannetje | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie Accepteren

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.